• 无尘车间装饰装修:食品加工无菌无尘室的环境控制

    http://www.yjexg.cn 人气:16 发布时间:2020-02-05

    关于无尘车间装饰装修内容如下:


    一、控制无尘室空气中的微污染源

    1、白天工人工作的时候采用动态消毒设备:如食品动态杀菌机,近年来这一设备广泛用于食品企业的包装、冷却及灌装环节,采用新的NICOLER 发生腔杀菌原理,消毒过程为:通过特殊的脉冲信号使得NICOLER 发生腔产生逆电效应,生成大量的等离子体杀灭带负电的细菌,整个杀菌过程只需0.1 秒。由于在对无尘室消毒时,人可同时在车间内工作,对人体没有任何伤害,所以,该杀菌技术也可称作为“NICOLER 消毒技术”。

    二、控制净化厂房的微污染源

    正压净化厂房是目前保证食品加工环境安全的重要方式之一,由于本身不具备杀菌功能,且只能通过控制尘埃的方式降低微生物含量。只要开机运行,其“微污染源”将逐一显现,如空调表冷器滋生细菌、管道内壁繁衍细菌、过滤器蔓延细菌等。为避免食品企业重资金投入无尘洁净室保证食品生产安全,却未能完全杜绝“微污染”隐患。

    以上针对这一问题,据专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的温州康鼎净化工程有限公司介绍:所谓的“微污染”即员工新陈代谢物、手部细菌、车间环境细菌、地面扬尘中霉菌、空调滋生细菌等轻微污染源的总称,其中任一点若控制不当,均可导致食品在保质期内霉变或腐败。因此,为了严格控制食品生产过程中微污染源,生产过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套,手套要完整、无破损、不透水,当手被污染后必须按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。

    当然为了确保食品质量万无一失,食品加工无尘室必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。

    无尘室工作对身体有伤害吗?相信这是许多朋友都想要了解的问题,下面就由康鼎无尘室装修厂家为大家科普一下这方面的知识:

    一般的无尘室对身体是没伤害的(食品厂和制药厂),无尘室是通过中央空调系统,在送风、回风的循环过程中,通过机组里的过滤器,不断地将空气中的灰尘粒子过滤掉,根据无尘室的用途不同,有些还会加入特殊的装置来过滤细菌等微生物,比如食品厂和制药厂。这个过程就是简单的过滤,并不涉及什么放射性物质,谈不上辐射。如果真有辐射,那也是无尘室内的设备或者材料产生的辐射。

    按设计要求正常运行的无尘室,对人体是没有什么危害的。只是因为大部分级别的无尘室需要穿全套的防静电服,还要戴口罩,长期工作可能会觉得不舒服,这是个人的问题了,如果从来没做过的需要适应一下。

    康鼎无尘室装修厂家简单分析下无尘室工作,对人的伤害来自3个方面:

    1、某些工厂为了提高工效,在无尘室里安排了太多的人员和岗位。无尘室是定量补充新鲜空气的,所以对进入的人数是有限制的,如果人数超过这个值,那么每个人可以呼吸到的新鲜空气就不够,人就会感到不舒服,严重的甚至会胸闷、头痛。

    2、某些工厂在无尘室内使用对人体有害的化学品,但是没有配备合适的排风装置。很多电子车间使用的清洗液、焊锡等,都含有有害的化学成分,因为无尘室环境相对封闭,如果不配备适当的排风装置将产生的废气及时排出的话,这些有害成分会在无尘室内反复循环,对员工造成身体伤害。

    3、至于说使眼睛迅速变坏,这个可能和具体从事的工作岗位有关,和无尘室没有什么关系。有些岗位可能需要长期用眼,容易造成眼睛的疲劳,只要注意劳逸结合,适当休息就可以。所以只要无尘室的只要各项措施做到位,无尘室对人体没有什么伤害。



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